Biskin - Mein bestes Stück

Für jede Anwendung das richtige Biskin

Biskinöle

Biskin®
Pflanzenöle

Biskin® Pflanzenöle haben eine hohe Hitzebeständigkeit und eignen sich ideal für die heiße Küche.

Zu den Ölen

Biskin®
Pflanzenfette

Mit ihrer langanhaltenden Hitzebeständigkeit eignen sich die Biskin® Frittierfette ideal zum Frittieren, Braten und für das klassische Fondue.

Zu den Fetten

Biskin®
Pflanzencreme

Mit dem feinen Buttergeschmack von Biskin® Pflanzencreme können Sie Ihre Gerichte schon beim Zubereiten ganz einfach verfeinern.

Zur Pflanzencreme

Heiß auf Braten und Frittieren – seit 1958.

Ob Steak, Fischfilet oder Kartoffeln – gute Lebensmittel verdienen eine sorgfältige Zubereitung. Wer heiß braten, kochen oder frittieren möchte, greift deshalb zu Biskin®: Seit 1958 steht die Marke für Qualität mit Gelinggarantie. Die hochwertigen Pflanzenöle und -fette sind gemacht, um hohen Temperaturen standzuhalten. Mit ihrer einzigartigen Rezeptur gewährleisten sie seit 60 Jahren überzeugende Ergebnisse in der Pfanne und Fritteuse.

Produktrange Biskin

Rezepte des Monats

  • Surf & Turf – Fondue

    Zutaten für 4 Portionen:

    1 EL BBQ-Gewürz, 2 EL Ahornsirup, 2 EL milder Senf, 3 EL Biskin® Pflanzencreme, 1 kg Schweinenacken ohne Knochen und Schwarte, 2 mittelgroße Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 2 EL Worcestershire- oder Sojasauce, 150 ml Apfelsaft, 50 ml Malzbier, 2–3 EL Apfelessig, 400 g Bandnudeln (z. B. Tagliatelle, Fetuccine, Parpadelle), 5 EL Biskin® Pflanzencreme, 100 g Rauke (Rucola), 150 g Datteltomaten

  • Rinderrouladen

    Zutaten für 4 Portionen:

    500 g Zwiebeln, 8 EL Biskin® GOLD, 20 g Haselnüsse, gemahlen, 150 g Gewürzgurken, 4 Scheiben Rinderrouladen, à ca. 180 g, Salz, Pfeffer, 4 TL mittelscharfer Senf, 8 Scheiben durchwachsener Speck

    200 g Zwiebeln, 120 g Möhren, 140 g Staudensellerie, 1 EL Tomatenmark, 300 ml Rotwein, 200 ml Rinderfond, 6 Stiele Thymian, 2 Lorbeerblätter

  • Zarter Gewürz-Rinderbraten

    Zutaten für 6-8 Portionen:

    etwa 1,5 kg Tafelspitz, 6 EL Biskin® EXTRA HEISS Pflanzenöl, 3 Zwiebeln in Scheiben, 6 Lorbeerblätter, 2 rote Peperoni, 200 ml Rinderbrühe, 1 1/2 TL schwarze Pfefferkörner, 1 TL geräuchertes Paprikapulver, 1 TL Chiliflocken, je 1 TL gerebelter Thymian und Rosmarin, Salz

    1 Flasche 0,33 l helles Bier, 1 EL Speisestärke mit 2 EL kaltem Wasser angerührt, 1 TL Ahornsirup, Salz, Pfeffer aus der Mühle, etwas Petersilie zum Garnieren