O‘zapft is! Leckere Rezepte für das Wiesn-Fest daheim

Fleischpflanzerl, Schweinsbraten, Kalbshaxe – für diese zünftige Hausmannskost müssen Sie nicht extra auf die Münchner Wiesn fahren. Mit unseren deftigen Rezepten holen Sie sich das Oktoberfest nach Hause.

Wenn die Damen ins Dirndl schlüpfen und das Bier in Maßkrügen ausgeschenkt wird, dann ist in München die fünfte Jahreszeit angebrochen: das Oktoberfest. Weltweit sind die Bayern für dieses Volksspektakel bekannt. An langen Bierzeltgarnituren wird geschunkelt, gelacht und getrunken. Eine deftige Hausmannskost darf dabei niemals fehlen und so stehen Frikadellen, Schweinebraten und Kalbshaxen ganz oben auf der Speisekarte! Doch nicht nur im Süden herrscht Ausnahmezustand. Auch die anderen Bewohner der Republik mögen es gerne zünftig. Und mit unseren traditionellen Rezeptvorschlägen holen Sie sich ein kleines Stück Oktoberfest ins Eigenheim. O‘zapft is!

    
Rezept “Sauleckerer Schweinsbraten”                    Rezept “Lammhaxe”

 

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